장어 효능, 먹기 전에 알아야 할 것들 - 특징, 영양성분, 부작용
장어, 바지락, 주꾸미, 키조개, 참다랑어, 멍게, 소라, 미더덕 이것들의 공통점은 무엇일까요? 네, 모두 해산물입니다. 해산물 중에서도 봄, 4월~5월이 제철이라 맛있고 영양이 많은 식재료입니다. 이 중에서도 장어는 건강 보양식으로 인기가 많고, 맛도 좋아 봄에는 장어를 즐기는 사람들이 특히 많아지는 시기입니다. 오늘은 맛과 건강을 한 번에 챙길 수 있는 장어의 특징, 영양성분, 효능, 부작용에 대해 자세히 알아보겠습니다. 장어의 특징 장어는 크게 민물장어와 바닷장어로 나뉘는데, 이 두 종류의 장어는 다른 종류의 물고기로 서식지, 크기, 생김새 등에 차이가 있다. 1. 민물장어서식지 : 민물장어는 바다에서 태어나 치어일 때 강으로 올라가 살다 산란기가 되면 다시 바다로 돌아온다.종류 : 뱀장어모..
2024. 4. 29.
역류성 식도염 원인, 증상 및 예방하는 습관, 어떻게 관리할까?
저를 포함해서 주변의 많은 사람들이 역류성 식도염으로 고생을 하고 있고, 해본 적이 있을 것입니다. 바쁜 일상 속에서 스트레스, 잘못된 식습관, 불규칙한 생활 패턴 등으로 인해 우리 몸의 여러 기능들이 불균형해져 여러 질환에 노출되기 쉬운데요, 역류성 식도염도 이런 잘못된 습관들로 인해 생기는 질환 중 하나입니다. 역류성 식도염이란? 간단히 말해, 위산이 식도로 올라와 식도 내벽을 자극하고 염증을 일으키는 것을 말하며 속 쓰림, 가슴 통증이나 불편함 등 다양한 증상이 나타납니다. 오늘은 역류성 식도염의 원인, 증상, 예방 및 치료 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 역류성 식도염의 원인 역류성 식도염의 원인은 다양하고, 여러 요소가 복합적으로 작용해 발생하는 것이 특징입니다. 1. 식습..
2024. 4. 25.
