여름 제철 과일 참외, 영양 성분과 효능 그리고 부작용

참외, 영양 성분과 효능 그리고 부작용

 

짧은 봄을 뒤로하고 여름이 시작되려고 합니다. 저는 여름 하면 수박과 참외가 떠오르는데요, 오늘은 여름이 제철인 참외에 대해서 알아보려고 합니다.

 

 

참외는 6월~8월이 제철이지만 하우스 재배로 여름이 아닌 계절에도 먹을 수 있게 되었는데요, 그래도 제철인 여름에 먹어야 더 맛있고 신선하지 않을까요? 그럼 참외에는 어떤 영양 성분이 있고, 어떤 효능과 부작용이 있는지 자세히 살펴보시기를 바랍니다.

 

 

참외의 영양 성분

 

참외, 영양 성분과 효능 그리고 부작용

 

1. 참외 100g에 들어있는 주요 성분

• 칼로리 : 약 30kcal
• 수분 : 약 90%
• 탄수화물 : 약 8g
• 단백질 : 약 1g
• 당류 : 약 7g
• 지방 : 약 0g
• 식이섬유 : 약 1g

2. 비타민

• 비타민 C(약 20~30mg)
  - 항산화 작용으로 세포 손상을 예방하고 면역력을 강화한다.
  - 피부 건강을 촉진하고 콜라겐 합성을 도와 피부 탄력을 유지한다.
• 비타민 A(베타카로틴, 약 100~150㎍)
  - 눈 건강을 보호하고 시력을 유지하는 데 도움을 준다.

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• 비타민K
  - 뼈 건강을 유지하고 골다공증을 예방하는 데 도움이 된다.
  - 혈액을 응고하는 데 중요한 역할을 한다.

3. 미네랄

• 칼륨(약 200~300mg)
  - 체내 전해질의 균형을 유지하며 혈압을 조절하는 데 도움을 준다.
  - 근육 기능을 개선하고 신경 전달을 원활하게 한다.

• 마그네슘
  - 신경과 근육의 기능을 유지해 에너지 대사에 중요한 역할을 한다.
  - 뼈 건강을 유지하고 면역 기능을 강화한다.
• 칼슘
  - 뼈와 치아를 건강하게 유지해 주고 강하게 해 준다.
  - 혈액 응고와 근육 수축에 중요한 역할을 한다.

4. 기타 성분

• 식이섬유(약 1g)
  - 소화를 촉진하고 변비를 예방한다.
  - 혈당 수치를 안정시키고 포만감을 유지하는 데 도움을 준다.
• 항산화제
  - 세포 손상을 방지하고 염증을 줄이는 데 도움이 된다.
  - 항산화제는 면역력을 강화하고 여러 가지 만성 질환의 위험을 감소시킨다.

 

참외의 효능

 

참외, 영양 성분과 효능 그리고 부작용

 

1. 수분 보충

• 참외에는 수분 함량이 약 90%로 매우 높다.
• 여름철 더위로 인한 탈수를 예방하고 체내 수분의 균형을 유지하는 데 도움이 된다.
• 충분한 수분 섭취는 신장 기능을 지원해 우리 몸속의 노폐물 배출을 돕는다.

2. 피부 건강

• 참외에는 비타민 C와 베타카로틴이 풍부하게 들어있다.
• 비타민 C는 콜라겐 합성을 촉진해 피부 탄력을 유지하고 주름을 예방한다.

• 베타카로틴은 피부를 보호하고 건강하게 유지하는 데 중요한 역할을 하고, 항산화 작용으로 피부 노화를 방지한다.

3. 소화 촉진

• 참외에는 식이섬유가 많아 소화를 촉진하고 변비를 예방한다.
• 식이섬유는 장운동을 활발하게 해 배변 활동을 원활하게 한다.

4. 면역력 강화

• 비타민 C는 강력한 항산화제로 면역력을 강화하고 감염으로부터 우리 몸을 보호한다.
• 비타민 C는 백혈구 기능을 향상해 바이러스와 박테리아에 대한 저항력을 높인다.

5. 혈압 조절

• 칼륨이 풍부해 혈압을 조절하는 데 도움이 된다.
• 칼륨은 나트륨 배출을 촉진하고 혈압을 안정적으로 유지하는 데 중요한 역할을 한다.
• 고혈압 환자에게 좋은 과일이다.

6. 눈 건강

• 참외에 포함된 베타카로틴은 시력을 보호하고 야맹증을 예방한다.

• 항산화 성분은 눈의 노화와 관련된 질환을 예방하는 데 도움이 된다.

7. 다이어트

• 참외는 칼로리가 낮고 수분 함량이 많아 다이어트 중에도 부담 없이 먹을 수 있다.
• 참외를 먹으면 포만감이 생겨 과식을 예방할 수 있다.
• 참외에 들어있는 천연 당분은 우리 몸에 에너지를 공급해 피로감을 줄여준다.

8. 항산화 작용

• 참외에는 비타민 C, 베타카로틴 등 강력한 항산화제가 들어있어 우림 몸에 활성 산소를 제거하고 염증을 줄이는 데 도움을 준다.
• 항산화 성분은 만성 질환 예방과 세포 건강 유지에 중요한 역할을 한다.

9. 심장 건강

• 칼륨과 항산화제는 심장을 건강하게 해 준다.

• 칼륨은 혈압을 조절한다.
• 항산화제는 혈관을 보호하고 심혈관 질환의 위험을 감소시킨다. 

10. 노화 방지

• 비타민 C와 베타카로틴은 피부 노화를 방지하고 세포 손상을 막아준다.
• 항산화 작용을 통해 체내 산화 스트레스를 줄이고 건강한 세포를 재생해 준다.

 

참외의 부작용

 

참외, 영양 성분과 효능 그리고 부작용

 

1. 알레르기

• 참외를 섭취한 후 가려움증, 두드러기, 붓기, 호흡곤란 등의 증상이 나타난다면 알레르기일 수 있다.

2. 소화 문제

• 참외에는 많은 섬유질과 당분이 포함되어 있어 과다 섭취 시 소화기관에 부담을 줄 수 있다. 
• 과다하게 섭취하면 소활 불량, 복부 팽만, 설사 등의 소화 문제가 발생할 수 있다.

3. 혈당 상승

• 천연 당분이 포함되어 있어 다량으로 섭취하면 혈당 수치가 급격히 상승할 수 있다.

• 혈당 관리를 위해 적절한 양을 섭취하고, 혈당 수치를 자주 체크해야 한다.
• 당뇨병 환자는 참외 섭취할 때 주의를 해야 한다.

4. 장 기능 문제

• 참외에는 섬유질이 많기 때문에 갑자기 많은 양을 섭취하면 장 내 가스가 차고 복부에 불편감이 발생할 수 있다.
• 충분한 물과 함께 섬유질 섭취량을 서서히 늘리는 것이 좋다. 

5. 신장 결석

• 참외는 수분 함량이 높아 신장 결석을 예방하는 데 도움이 될 수 있지만, 일부 연구에 따르면 칼륨이 많이 함유된 식품을 과다하게 섭취하면 신장 결석 위험이 증가할 수 있다고 한다.

 

다가오는 여름, 시원하고 달콤한 참외로 건강도 챙기고, 더위도 이겨내세요