카페인, 과연 안전할까? 카페인 많은 식품, 과다 섭취 부작용, 적정 섭취량
아침에 일어나서 따뜻한 녹차 한 잔, 점심 식사 후 아이스 아메리카노 한 잔, 나른한 오후 스트레스를 해소해 주는 초콜릿까지, 이렇게 우리가 흔히 먹고, 마시는 식품들에는 카페이인 들어있습니다. 카페인은 피로를 해소하고 집중력을 향상할 수 있어 우리 일상에 많은 도움을 주지만, 너무 많이 먹게 되면 여러 가지 부작용이 나타날 수 있는데요, 오늘은 카페인이 많이 들어있는 식품과 많이 먹었을 때의 부작용, 그리고 1일 적정 섭취량에 대해 자세히 알아보겠습니다. 카페인이 많은 식품1. 커피 : 한 잔(240ml) 기준 카페인 함유량에스프레소 : 원 샷(30ml)에 약 63mg, 240ml 기준(약 8 샷) 약 500mg아메리카노 : 투 샷(60ml)인 경우 약 126mg드립 커피 : 약 70~140mg인스턴트..
2024. 7. 6.
여름철 식중독 예방! 주의해야 할 음식 5가지
며칠 전 메추리알 장조림을 먹는데 시큼한 맛이 나더라고요, 만들어 놓은지 일주일도 안 된 메추리알 장조림이 상해서 간장이 뿌옇게 변했습니다.이렇게 여름철에는 고온 다습한 환경 때문에 음식이 상하기 쉽고, 식중독이나 각종 질병에 걸리기 쉬운데요, 여름철에 주의해야 할 음식 5가지와 그에 따른 위험성을 자세히 설명해 드리겠습니다. 여름철 주의해야 할 음식 5가지 가금류(닭고기, 오리고기 등)1. 살모넬라균원인 : 살모넬라균은 닭, 오리 같은 가금류의 장 속에 존재하며, 도축 및 처리 과정에서 고기 표면에 오염될 수 있다.위험성 : 발열, 복통, 구토, 설사 등 식중독 증상이 나타날 수 있다. 면역력이 약한 사람들은 치명적일 수 있다.감염 경로 : 날고기나 덜 익은 고기를 먹었을 때나 오염된 조리 도구, ..
2024. 7. 1.