당뇨병에 좋은 음식, 혈당 낮추는 최고의 식품 7가지

주위에 당뇨병으로 인해 고생하시는 분들이 너무 많습니다. 혈당 관리는 당뇨병 환자뿐만 아니라 건강한 삶을 유지하기 위해서는 꼭 해야 한다고 생각하는데요, 그러면 혈당 관리를 어떻게 해야 할까요?

혈당을 낮추는 음식 7가지

가장 중요한 건 올바른 식생활입니다. 간단하게 말해 혈당을 낮추고 안정시키는 음식을 많이 먹고, 혈당을 높이는 음식을 피하면 되는데요, 오늘은 어떤 음식이 혈당 조절에 도움이 되는지 알아보겠습니다. 당뇨병으로 고생하시거나 혈당을 낮추는 음식에 관심이 있으시다면 자세히 살펴보시길 바랍니다.

 

 

혈당을 낮추는 음식 7가지

 

 

시금치

혈당을 낮추는 음식 시금치

1. 시금치 영양 성분

• 칼로리 : 100g당 약 23kcal
• 식이섬유 : 100g당 약 2.2g
• 비타민 : 비타민 A, 비타민 C, 비타민K, 비타민 B9(엽산)
• 미네랄 : 철, 마그네슘, 칼슘, 칼륨
• 항산화제 : 루테인, 제아잔틴

2. 시금치의 혈당 조절

• 식이 섬유는 소화를 느리게 하고, 포도당 흡수를 지연시켜 식후 혈당이 올라가는 것을 방지한다.
• 시금치에는 루테인, 제아잔틴 등의 항산화제가 들어있어 염증을 줄이고, 인슐린 민감성을 향상하는 데 도움을 준다.
• 마그네슘은 인슐린 기능을 개선하고 혈당을 조절하는 데 도움이 된다.
• 시금치는 칼로리가 낮아 많은 양을 섭취해도 혈당과 체중에 큰 영향을 미치지 않는다.

3. 시금치의 다른 효능

• 심혈관 건강, 눈 건강, 뼈 건강

 

블루베리

혈당을 낮추는 음식 블루베리

1. 블루베리 영양 성분

• 칼로리 : 100g당 약 57kcal
• 식이섬유 : 100g당 약 2.4g
• 비타민 : 비타민 C, 비타민 K, 비타민 E
• 미네랄 : 망간, 구리
• 항산화제 : 안토시아닌, 퀘르세틴, 미르틸린

2. 블루베리의 혈당 조절

• 블루베리에 들어있는 안토시아닌, 퀘르세틴, 미르틸린 등의 항산화제는 염증을 줄이고, 인슐린 민감성을 개선해 혈당 조절에 도움이 된다.
• 블루베리는 혈당 지수가 낮아 혈당을 천천히 상승시킨다. 
• 식이 섬유가 많아 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움을 준다.
• 블루베리에 들어있는 폴리페놀은 인슐린 작용을 돕고, 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 된다.

3. 블루베리의 다른 효능

• 심혈관 건강, 뇌 건강, 눈 건강

 

퀴노아

혈당을 낮추는 음식 퀴노아

1. 퀴노아 영양 성분

• 칼로리 : 조리된 퀴노아 100g당 약 120kcal
• 단백질 : 100g당 약 4g

• 식이섬유 : 100g당 약 2.8g
• 비타민 : 비타민 B군, 비타민 E
• 미네랄 : 마그네슘, 철, 칼륨, 아연

2. 퀴노아의 혈당 조절

• 단백질은 소화를 느리게 하고, 포도당 흡수를 지연시켜 혈당을 안정적으로 유지한다.
• 식이섬유가 풍부해 소화는 늦추고, 혈당 상승을 완화시켜 식사 후 혈당이 빠르게 오르는 것을 방지한다.
• 퀴노아는 혈당 지수가 낮아 혈당을 천천히 상승시킨다.
• 퀴노아에 풍부하게 들어있는 마그네슘은 인슐린 분비와 작용을 도와 혈당 조절에 도움을 준다.

3. 퀴노아의 다른 효능

• 심혈관 건강, 소화 건강, 체중 관리, 항산화 성분

 

연어

혈당을 낮추는 음식 연어

1. 연어 영양 성분

• 칼로리 : 100g당 약 206kcal
• 단백질 : 100g당 약 22g

• 지방 : 100g당 약 13g (주로 건강한 지방)
• 오메가-3 지방산 : DHA와 EPA가 풍부
• 비타민 : 비타민 D, 비타민 B12, 비타민 B6, 니아신
• 미네랄 : 셀레늄, 마그네슘, 칼륨

2. 연어의 혈당 조절

• 연어에는 단백질이 풍부해 소화를 느리게 하고, 포만감을 오래 지속시켜 혈당 상승을 완화한다.
• 오메가-3 지방산(DHA, EPA)은 인슐린 민감성을 개선하고, 염증을 줄여 혈당 조절을 돕는다.
• 비타민 D는 인슐린 감도를 개선하고, 혈당 조절을 돕는 역할을 한다.
• 연어에 들어있는 항산화 성분 아스타잔틴은 염증을 줄이고, 세포 손상을 방지해 혈당 조절에 도움이 된다.

3. 연어의 다른 효능

• 심혈관 건강, 뇌 건강, 뼈 건강, 항염 효과

 

아몬드

혈당을 낮추는 음식 아몬드

1. 아몬드 영양 성분

• 칼로리 : 100g당 약 579kcal
• 단백질 : 100g당 약 21g
• 지방 : 100g당 약 50g (주로 불포화 지방)
• 식이섬유 : 100g당 약 12g
• 비타민 : 비타민 E, 비타민 B2, 비타민 B3, 비타민 B9
• 미네랄 : 마그네슘, 칼슘, 아연, 철, 칼륨

2. 아몬드의 혈당 조절

• 아몬드에 풍부한 불포화 지방은 인슐린 미감성을 개선하고, 포만감을 오래 지속시켜 혈당 변동을 줄이는 데 도움이 된다.
• 단백질과 식이섬유가 풍부해 소화를 느리게 하고, 포도당 흡수를 지연시켜 혈당을 안정적으로 유지한다.
• 식이섬유는 혈당 상승을 완화하는 데 중요한 역할을 한다.
• 마그네슘은 인슐린 작용을 돕고, 혈당 수치를 낮추는 데 효과가 있다.
• 비타민 E는 세포 손상을 방지하고 염증을 줄여 혈당 조절에 도움을 준다.

3. 아몬드의 다른 효능

• 심혈관 건강, 뇌 건강, 뼈 건강, 피부 건강

 

브로콜리

혈당을 낮추는 음식 브로콜리

1. 브로콜리 영양 성분

• 칼로리 : 100g당 약 34kcal
• 단백질 : 100g당 약 2.8g
• 식이섬유 : 100g당 약 2.6g

• 비타민 : 비타민 C, 비타민 K, 비타민 A, 비타민 B9
• 미네랄 : 칼슘, 철, 마그네슘, 칼륨
• 항산화제 : 설포라판, 루테인, 제아잔틴

2. 브로콜리의 혈당 조절

• 브로콜리는 식이섬유가 풍부해 소화를 느리게 하고, 포도당 흡수를 지연시켜 혈당 상승을 완화해 준다.
• 브로콜리에 들어있는 항산화제 설포라판은 염증을 줄이고, 인슐린 감수성을 개선해 혈당 조절에 도움을 준다.
• 브로콜리는 혈당 지수가 낮아 혈당을 천천히 상승시키며, 혈당 변동을 최소화하는 데 효과가 있다.
• 비타민 C는 인슐린 작용을 돕고, 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 된다.

3. 브로콜리의 다른 효능

• 심혈관 건강, 뼈 건강, 소화 건강, 면역력 강화

 

사과

혈당을 낮추는 음식 사과

1. 사과 영양 성분

• 칼로리 : 100g당 약 52kcal
• 단백질 : 100g당 약 0.3g
• 식이섬유 : 100g당 2.4g
• 비타민 : 비타민 C, 비타민 K, 비타민 B6
• 미네랄 : 칼륨, 구리
• 항산화제 : 퀘르세틴, 플로리진, 카테킨

2. 사과의 혈당 조절

• 사과에는 식이섬유가 풍부해 소화를 느리게 하고 포도당 흡수를 지연시켜 준다.
• 식이섬유는 혈당 상승을 완화하고, 식사 후 혈당이 급등하는 것을 방지하는 효과가 있다.
• 혈당 지수가 낮아 혈당을 천천히 상승시키며, 혈당 변동을 최소화하는 데 도움을 준다.

• 사과에 들어있는 항산화제 퀘르세틴, 플로리진, 카테킨은 염증을 줄이고, 인슐린 민감성을 개선한다.
• 사과에 들어있는 폴리페놀은 소장에서 포도당 흡수를 지연시키고, 인슐린 분리를 촉진해 혈당 수치를 낮추는 데 도움을 준다.

3. 사과의 다른 효능

• 심혈관 건강, 소화 건강, 뇌 건강, 체중 관리, 면역력 강화

당뇨병 초기 체크리스트, 원인과 증상 놓치지 말아야 할 신호들

 

지금까지 소개한 음식을 당신의 식탁에 올려보세요. 작은 변화가 큰 차이를 만듭니다. 건강한 식습관으로 더욱 활기찬 삶을 즐기시길 바랍니다.