장염은 누구나 한 번쯤을 겪어봤을 만한 흔한 소화기 질환인데요, 복통, 설사, 구토 등의 증상으로 일상생활을 하기 힘들 정도로 힘들고, 불편할 수 있습니다. 특히 장염에 걸렸을 때 잘못된 음식을 먹게 되면 증상이 더 악화할 수 있는데요, 어떤 음식을 피해야 하고, 이유가 무엇인지 자세히 설명해 드리겠습니다. 장염일 때 먹으면 안 되는 음식 12가지를 확인해 보세요.
장염일 때 먹으면 안 되는, 꼭 피해야 할 음식 12가지
유제품
1. 유제품 종류
- 우유, 치즈, 아이스크림, 버터, 요구르트 등
2. 장염일 때 유제품을 먹으면 안 되는 이유
- 장염으로 인해 유당을 분해하는 효소인 락타아제가 일시적으로 부족해지는 경우가 많다.
- 장염이 있을 때 유제품을 섭취하면, 소화되지 않은 유당이 장 속에서 발효돼 가스, 복통, 설사 등을 유발할 수 있다.
- 특히, 유당 불내증이 있는 사람이 유제품을 섭취하면 장염 증상을 더욱 악화할 수 있다.
고섬유질 음식
1. 고섬유질 음식 종류
- 브로콜리, 양배추, 콩류, 현미, 통곡물빵 등
2. 장염일 때 고섬유질 음식을 먹으면 안 되는 이유
- 섬유질은 장 건강에 유익하지만, 장염이 있을 때 섬유질을 많이 먹으면 문제가 될 수 있다.
- 섬유질은 장의 연동 운동을 증가시킨다. 이는 이미 염증이 있는 장을 더 자극해 설사와 복통을 유발할 수 있다.
- 특히 통곡물이나 거친 채소 같은 불용성 섬유질은 장을 더욱 자극하기 때문에 장염이 있을 때는 피하는 것이 좋다.
기름진 음식
1. 기름진 음식 종류
- 베이컨, 햄버거, 피자, 도넛, 튀김 등
2. 장염일 때 기름진 음식을 먹으면 안 되는 이유
- 기름진 음식은 소화하기 매우 어렵다.
- 지방은 소화되기 위해 더 많은 시간이 필요하며, 이로 인해 소화기관에 부담을 줄 수 있다.
- 장염이 있을 때는 소화가 느려지고 소화 효소 분비가 감소하기 때문에, 기름진 음식을 먹으면 소화 불량, 복부 팽만감, 설사를 유발할 수 있다.
- 지방은 장의 연동 운동을 자극해 설사를 더 악화시킬 수 있다.
매운 음식
1. 매운 음식 종류
- 고추, 매운 소스, 양념치킨, 매운 라면, 김치 등
2. 장염일 때 매운 음식을 먹으면 안 되는 이유
- 매운 음식은 소화기관을 자극해 염증을 악화시킬 수 있다.
- 고추에 들어있는 캡사이신 성분은 위와 장의 점막을 자극해 통증, 속 쓰림, 설사를 유발할 수 있다.
카페인 음료
1. 카페인 음료 종류
- 커피, 홍차, 녹차, 에너지음료 등
2. 장염일 때 카페인 음료를 마시면 안 되는 이유
- 카페인은 장의 연동 운동을 촉진하는 작용이 있어, 설사를 유발하거나 악화시킬 수 있다.
- 카페인은 이뇨 작용을 통해 체내 수분을 감소시키기 때문에 탈수 상태를 악화시킬 수 있다.
- 장염으로 인해 수분이 손실된 상태에서 카페인을 섭취하면 탈수 위험이 커진다.
알코올
1. 알코올 종류
- 맥주, 소주, 와인, 막걸리, 칵테일, 위스키 등
2. 장염일 때 알코올을 마시면 안 되는 이유
- 알코올은 장점막을 자극해 염증을 악화시킬 수 있다.
- 알코올은 소화 효소 분비를 억제하고, 장의 흡수 기능을 떨어뜨려 설사와 탈수를 유발할 수 있다.
탄산음료
1. 탄산음료 종류
- 콜라, 사이다, 탄산수, 에너지음료, 스파클링 주스 등
2. 장염일 때 탄산음료를 마시면 안 되는 이유
- 탄산음료는 위장에 가스를 발생시켜 복부 팽만감을 증가시킬 수 있다.
- 복부 팽만감으로 인해 장염 증상이 악화할 수 있으며, 탄산이 장을 자극해 설사나 복통을 더 악화시킬 수 있다.
- 대부분의 탄산음료에는 설탕이나 인공 감미료가 들어있어 소화에 좋지 않은 영향을 미칠 수 있다.
초콜릿
1. 초콜릿 종류
- 다크초콜릿, 밀크초콜릿, 화이트초콜릿, 초콜릿 바, 초콜릿 디저트 등
2. 장염일 때 초콜릿을 먹으면 안 되는 이유
- 초콜릿에는 카페인과 지방이 들어있어 장을 자극할 수 있다.
- 복통을 유발할 수 있고, 설사를 악화시킬 수 있어 장염일 때는 피하는 것이 좋다.
산성이 강한 음식
1. 산성이 강한 음식 종류
- 오렌지, 자몽, 레몬, 토마토, 토마토소스, 식초가 많이 들어간 음식 등
2. 장염일 때 산성이 강한 음식을 먹으면 안 되는 이유
- 산성이 강한 음식은 소화기관을 자극해 속 쓰림이나 위통을 유발할 수 있고, 장염 증상을 악화시킬 수 있다.
- 특히 산이 많이 들어간 과일 주스나 식초가 들어간 음식은 장점막을 자극할 수 있다.
강한 향신료
1. 강한 향신료 종류
- 후추, 고춧가루, 카레, 마늘 등
2. 장염일 때 강한 향신료를 먹으면 안 되는 이유
- 강한 향신료는 장염일 때 먹으면 소화기관을 자극해 염증을 더 악화시킬 수 있다.
- 특히 장점막을 자극해 통증과 불편함을 유발할 수 있다.
소금이 많이 들어간 음식
1. 소금이 많이 들어간 음식 종류
- 감자칩, 소시지, 햄, 젓갈, 피클, 김치 등
2. 장염일 때 소금이 많이 들어간 음식을 먹으면 안 되는 이유
- 소금이 많이 들어간 음식은 몸속에 수분 균형을 방해하고, 탈수 상태를 악화시킬 수 있다.
- 소금은 장을 자극해 복통이나 설사를 유발할 수 있다.
설탕이 많이 들어간 음식
1. 설탕이 많이 들어간 음식 종류
- 케이크, 과자, 쿠키, 사탕, 젤리, 도넛, 탄산음료 등
2. 장염일 때 설탕이 많이 들어간 음식을 먹으면 안 되는 이유
- 설탕이 많이 들어간 음식은 장에서 삼투압을 높여 수분을 장 속으로 끌어들여 설사를 악화시킬 수 있다.
- 장 속에 있는 박테리아에 의해 발효돼 가스와 불편함을 유발할 수 있다.
오늘 소개해 드린 12가지 음식은 장염에 있을 때 특히 주의해야 할 음식들입니다. 이 음식들은 꼭 피하고, 소화가 잘되고 영양이 풍부한 음식을 섭취한다면 장염을 회복하는 데 큰 도움이 될 것입니다.
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