100세까지 건강한 삶을 살려면 잇몸이 건강해야 하는데요, 잇몸이 건강해야 맛있는 음식도 먹고, 내 몸에 영양분을 고르게 공급할 수 있습니다.
잇몸에 염증이 생기고 피가 나는 이유에는 충치, 치주염 등과 같은 잇몸 질환이 원인이 되기도 하지만, 비타민 C나 비타민K 등 잇몸에 필요한 영양소가 부족해 생기기도 합니다.
그럼 우리의 잇몸을 건강하게 해주는 음식에는 어떤 것들이 있고, 어떤 효과가 있는지 궁금하신가요? 지금 바로 확인해 보시기 바랍니다.
잇몸 건강에 좋은 음식 5가지
고구마
1. 카로티노이드
- 항산화 성분을 가지고 있어 세포를 보호하고 손상을 예방한다.
- 염증을 감소시켜 치주염과 같은 잇몸 질환을 줄일 수 있다.
- 피부 건강을 유지하는 데 도움이 된다. 잇몸도 피부와 마찬가지로 외부 환경의 영향을 받는데 카로티노이드가 잇몸을 보호해 잇몸 질환을 예방할 수 있다.
- 면역력을 강화해 잇몸을 보호한다.
2. 비타민 C
- 잇몸 조직을 형성하고 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 한다.
- 잇몸의 염증을 감소시켜 치주염과 같은 잇몸 질환을 줄일 수 있다.
- 상처를 빠르게 치료하는 데 도움이 된다.
- 항균 효과가 있어 잇몸에 있는 세균 성장을 억제한다.
- 잇몸 조직을 재생하고 세포를 보호하는 데 도움이 된다.
3. 칼륨
- 잇몸 염증을 감소시키는 데 도움이 된다.
- 체액의 균형을 유지하고 혈압을 조절하는 데 도움이 된다.
- 칼륨을 섭취하면 잇몸 주변 근육이 강화되어 잇몸 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 한다.
- 치아와 잇몸 조직이 튼튼해져 치아와 잇몸에 발생할 수 있는 염증 및 질환의 위험이 줄어든다.
4. 식이 섬유
- 치아 사이에 낀 음식물을 제거해 치아와 잇몸에 발생할 수 있는 염증을 줄일 수 있다.
- 식이 섬유를 충분하게 섭취하면 잇몸 조직이 튼튼해져 염증이 줄어들 수 있다.
- 혈액순환을 향상해 잇몸에 산소와 영양분을 공급해 잇몸을 건강하게 해 준다.
- 치주에 있는 세균의 성장을 억제하고 치주 질환을 예방하는 데 도움이 된다.
생강
1. 항염증 작용
- 잇몸에 있는 염증을 완화하고 잇몸 조직의 손상을 최소화하는 데 도움을 준다.
- 염증을 감소시켜 잇몸으로 인한 통증을 완화해 준다.
- 잇몸 조직을 보호하고 잇몸에 있는 세포 손상을 예방한다.
- 잇몸 질환을 치료할 때 염증을 줄이고 회복하는 데 도움이 된다.
2. 항균 효과
- 잇몸 질환의 주요 원인 중 하나인 구강 내 세균의 성장을 억제해 잇몸 질환을 예방하고 잇몸을 건강하게 유지한다.
- 입안의 세균은 치아 표면에 잇몸 염증과 치주염을 유발할 수 있는 플라크를 형성하는데, 이런 플라크 형성을 줄이는 데 도움이 된다.
- 구강 내 구취를 유발할 수 있는 세균을 억제해 구강 청결을 유지하는 데 좋다.
- 항균 물질은 입안의 병원균의 수를 줄여 면역력을 강화해 준다. 이는 잇몸과 치아의 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 한다.
- 항균 물질은 구강 내 상처나 염증 부위의 감염을 예방해 빠른 치유를 할 수 있게 해 준다.
3. 소화 기능
- 소화 기능이 좋아지면 식품의 영양분을 효과적으로 흡수해 잇몸에 필요한 영양분을 충분히 공급받을 수 있도록 한다.
- 소화가 잘되면 잇몸 주변의 독소가 제거되어 잇몸 염증이나 질환을 예방한다.
- 면역력이 강화돼 유해 세균이나 바이러스의 침투를 막을 수 있다.
4. 면역력 강화
- 면역력은 과도한 염증 반응을 억제하고, 필요한 경우 적절한 염증 반응을 유도해 잇몸 질환을 예방하고 관리할 수 있다.
- 잇몸 염증과 치주염을 유발할 수 있는 세균, 바이러스, 곰팡이 등과 같은 병원체와 싸워 잇몸을 보호한다.
- 잇몸에 상처가 나거나 염증이 생긴 경우, 면역 세포는 손상된 조직을 복구하고 감염을 예방하는 데 도움을 준다.
- 면역력은 구강 내 유익한 미생물과 유해한 미생물 간의 균형을 유지한다.
생선
1. 잇몸에 좋은 생선
- 잇몸에 특히 좋은 생선에는 연어, 고등어, 참치, 정어리, 청어, 송어, 멸치, 황새치, 농어, 대구 등이 있다.
2. 오메가-3 지방산
- 오메가-3 지방산의 항염증 효과로 염증을 줄여 잇몸의 부기와 통증을 완화하고, 잇몸 조직의 손상을 줄이는 데 도움을 준다.
- 면역력을 강화해 잇몸 질환의 원인이 되는 세균과 바이러스에 대한 저항력을 높여준다.
- 오메가-3 지방산은 세포막의 구성 성분으로 세포막을 건강하게 유지하는 데 중요한 역할을 한다. 이는 잇몸 조직 세포의 기능을 향상하고 세포의 회복과 재생하는 데 중요한 역할을 한다.
- 혈액 순환을 개선해 잇몸으로 산소와 영양소가 원활하게 공급될 수 있게 해 준다.
- 항산화 작용으로 잇몸 세포의 손상을 방지하고 잇몸을 보호한다.
3. 비타민 D
- 비타민 D는 장에서 칼슘과 인의 흡수를 촉진한다. 칼슘은 치아와 잇몸뼈의 강도를 유지하는 데 필수적인 성분으로 잇몸과 치아를 건강하게 유지될 수 있게 해 준다.
- 면역력을 강화해 잇몸 질환을 유발하는 세균과 바이러스에 대한 방어력을 높여 잇몸 염증과 감염을 예방한다.
- 비타민 D가 충분하면 잇몸 염증을 줄여 잇몸 질환이 진행되는 것을 막을 수 있다.
- 잇몸이 손상되었을 때 잇몸 조직을 빠르게 회복할 수 있도록 도와준다.
- 비타민 D는 골밀도를 유지하는 데 중요한 역할을 한다. 잇몸뼈의 밀도가 높아지면 잇몸과 치아가 더 견고하게 유지되고 잇몸 질환으로 인한 치아 상실을 예방하는 데 도움이 된다.
- 구강 내 유익한 박테리아의 성장을 촉진해 유해한 박테리아의 성장을 억제하는 데 도움을 준다.
4. 단백질 공급
- 단백질은 잇몸을 포함한 우리 몸 모든 조직의 기본 구성요소로서 잇몸 조직이 손상되었을 때 단백질이 충분히 공급되면 세포를 재생하고 조직을 회복시키는 데 도움이 된다.
- 콜라겐은 잇몸을 포함한 결합 조직의 주요 성분으로, 잇몸의 구조적 강도와 탄력을 유지하는 데 중요한 역할을 한다. 충분한 단백질 섭취는 콜라겐 생산을 지원해 잇몸을 튼튼하게 유지해 준다.
- 단백질은 면역 세포의 구성 요소로서 면역력이 강화되면 잇몸 질환을 유발하는 세균과 바이러스에 대한 저항력을 높여 잇몸을 보호한다.
- 단백질이 충분하면 염증 반응을 적절하게 조절해 잇몸 염증이 악화되는 것을 방지할 수 있다.
- 단백질은 혈액 내 헤모글로빈을 형성하는 데 도움을 줘 산소와 영양소가 잇몸에 원활히 공급되게 해 준다.
5. 비타민 A
- 비타민 A는 세포의 성장과 재생에 중요한 역할을 담당해 잇몸 조직이 손상된 것을 빠르게 회복시키고 새로운 세포가 형성되는 데 도움을 준다.
- 면역력을 강화해 잇몸 염증과 감염을 예방하는 데 중요한 역할을 한다.
- 비타민 A는 콜라겐을 형성하는 데 필요한 단백질 합성을 촉진한다.
- 염증 반응을 조절하는 데 중요한 역할을 한다.
- 비타민 A는 상피 세포의 건강을 유지하는 데 꼭 필요한 성분이다. 잇몸의 상피 세포는 외부 자극으로부터 잇몸을 보호하는 역할을 한다.
6. 미네랄
- 칼슘은 치아와 잇몸뼈의 강도를 유지하는 데 필수이고 잇몸을 지지하는 치조골을 튼튼하게 해 치아가 건강하게 자리 잡을 수 있게 한다.
- 마그네슘은 칼슘과 함께 작용해 골밀도를 유지한다.
- 인은 칼슘과 함께 치아와 뼈의 주요 구성 요소로서 치아와 잇몸뼈의 강도를 유지해 잇몸 건강을 지킨다.
- 아연은 면역력을 강화해 잇몸 질환을 예방하는 데 도움을 준다.
- 철분은 혈액 내 헤모글로빈의 주요 구성 요소로, 잇몸 조직에 산소를 공급한다.
- 셀레늄은 항산화 작용으로 잇몸 조직의 손상을 방지하고 염증을 줄여 준다.
- 구리는 콜라겐 합성에 필요하며 잇몸 조직의 강도와 탄력을 유지하는 데 필요하다.
녹차
1. 항염증 효과
- 녹차에 들어있는 카테킨, 에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG)는 강력한 항염증 효과를 가지고 있어 염증을 유발하는 다양한 요소를 억제한다.
- 녹차의 항염증 성분은 과도한 염증 반응을 억제해 잇몸 조직을 보호한다. 이는 만성 염증으로 인한 잇몸 손상을 줄일 수 있다.
- 녹차의 카테킨은 염증을 촉진하고 잇몸 조직을 손상시키는 물질인 사이토카인의 생성을 억제한다.
- 녹차의 항염증 효과는 치주 조직의 파괴를 예방하고, 이미 손상된 조직의 회복을 촉진한다.
2. 항균 작용
- 녹차의 카테킨은 구강 내 잇몸 질환을 유발하는 유해균을 억제한다.
- 잇몸 질환의 주요 원인 중 하나인 플라크 형성을 억제해 세균이 치아 표면에 붙어 증식하는 것을 방지하는 데 효과적이다.
- 프로피로모나스 진지발리스(Prophyromonas gingivalis)와 같은 세균은 염증을 유발하는 독소를 분비하는데, 녹차의 카테킨은 이런 독소의 활성을 억제해 잇몸 염증을 줄여준다.
- 구강 내 세균의 활동은 입냄새의 주요 원인 중 하나로 녹차의 항균 성분은 세균 활동을 억제해 입냄새를 줄이는 데 효과적이다.
- 충치의 주요 원인균인 스트렙토코쿠스 무탄(Streptococcus mutans)의 성장을 억제해 충치를 예방할 수 있다.
3. 항산화 작용
- 잇몸 조식에서 생성되는 자유 라디칼은 세포 손상을 일으키는 불안정한 분자로, 잇몸 염증과 조직을 파괴하는데, 녹차의 항산화 작용은 자유 라디칼을 제거해 잇몸 세포의 건강을 유지하고 염증을 예방한다.
- 콜라겐을 분해해 잇몸 조직을 악화시킬 수 있는 산화 스트레스를 줄여 잇몸 조직의 탄력과 강도를 유지한다.
- 녹차의 항산화 효과는 면역력을 강화해 세균 감염과 염증에 대한 저항력을 높인다.
- 잇몸 세포의 노화를 방지해 나이가 들어 잇몸 질환이 발생하는 것을 방지할 수 있다.
딸기
1. 비타민 C
- 비타민 C는 잇몸의 강도와 탄력성을 유지하는 데 필요한 콜라겐을 합성하는 역할을 하는 영양소다.
- 면역력을 강화해 잇몸 감염과 염증을 예방한다.
- 비타민 C는 잇몸 염증을 줄여 치은염과 치주염을 예방하는 데 도움이 된다.
- 비타민 C를 충분히 섭취하면 잇몸의 혈관이 튼튼해지고 출혈을 예방할 수 있다.
- 잇몸 손상이나 외상을 빠르게 회복하는 데 도움을 준다.
2. 항산화 성분
- 항산화 성분이 폴리페놀은 염증을 억제하고, 잇몸 세포의 손상을 방지한다.
- 또 다른 성분 안토시아닌은 항염증 및 항산화 효과가 뛰어나 잇몸 염증을 줄이고 잇몸 건강을 개선한다.
3. 식이섬유
- 딸기에는 식이섬유가 풍부해 입 속에 세균과 음식물 찌꺼기를 제거하는 데 도움을 준다.
- 섬유질은 타액(침) 분비를 촉진시켜 입 속 세균의 성장을 억제하고 플라크 형성을 방지한다.
4. 엽산
- 엽산은 세포 재생과 회복에 꼭 필요한 영양소다.
- 엽산은 잇몸 염증 감소, 면역력 증가, 산화 스트레스 방지 등 잇몸 질환을 예방하는 데 중요한 역할을 한다.
5. 미네랄
- 칼륨은 혈압을 조절하고 체액 및 전해질 균형을 유지하는 데 중요한 역할을 한다.
- 마그네슘은 잇몸의 신경과 근육을 건강하게 유지하는 데 도움이 된다.
- 칼슘은 잇몸 조직을 강화하고 치주 질환을 예방한다.
- 망간은 항산화 성분으로 세포 손상을 예방하고 염증을 감소시킨다.
잇몸에 좋은 음식은 위의 5가지 외에도 여러 종류의 과일, 채소, 견과류, 생선 등이 있습니다. 잇몸을 건강하고 튼튼하게 하기 위해서는 건강한 식습관과 생활 습관을 유지하는 것이 중요합니다.
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