역류성 식도염은 위산이 식도로 역류해 발생하는 질환인데요, 적절한 식습관을 유지하는 것이 매우 중요합니다.
역류성 식도염을 악화시킬 수 있는 음식들을 먹지 않는 것이 증상을 완화하는 데 도움이 되는데요, 역류성 식도염에 안 좋은 음식, 즉 나쁜 음식에는 어떤 것들이 있는지 자세히 정리해 보겠습니다.
위산 역류를 악화시키는 나쁜 음식들, 역류성 식도염에 안 좋은 음식
기름진 음식
1. 기름진 음식이 안 좋은 이유
- 기름진 음식은 소화가 느려 음식물이 위에 머무르는 시간이 길어지고, 이로 인해 위산 분비를 증가시켜 위산이 역류할 수 있다.
2. 기름진 음식 종류
- 튀긴 음식 : 프라이드치킨, 도넛, 감자튀김, 생선튀김, 고추튀김, 오징어튀김 등
- 지방이 많은 고기 : 삼겹살, 베이컨, 마블링 많은 스테이크, 소시지, 햄 등
- 버터와 크림 : 버터를 많이 사용한 요리와 크림소스가 포함된 파스타, 크림수프 등
- 고지방 유제품 : 고지방 치즈, 크림치즈, 전지우유, 아이스크림 등
매운 음식
1. 매운 음식이 안 좋은 이유
- 매운 음식은 식도와 위벽을 자극해 역류성 식도염 증상을 악화시킬 수 있다.
2. 매운 음식 종류
- 고추 : 매운 고추, 청양고추, 할라페뇨 등
- 칠리 : 칠리소스, 칠리 파우더가 많이 들어간 요리
- 김치 : 매운 양념이 들어간 김치
- 기타 : 고춧가루, 고추장, 매운 소스, 핫 소스, 캡사이신이 포함된 양념 등
산성 음식
1. 산성 음식이 안 좋은 이유
- 산성 음식은 위산 분비를 증가시키고 식도를 자극한다.
2. 산성 음식 종류
- 감귤류 과일 : 오렌지, 레몬, 자몽, 한라봉, 귤, 라임 등
- 토마토 : 토마토, 방울토마토, 케첩, 피자 소스, 파스타 소스 등
- 식초 : 발사믹 식초, 사과 식초, 감 식초, 현미 식초, 레드 와인 식초 등
- 기타 : 딸기, 산딸기, 블루베리, 라즈베리 등 일부 딸기류
카페인 음료
1. 카페인이 안 좋은 이유
- 카페인은 하부 식도 괄약근의 압력을 낮추고 위산 분비를 촉진한다.
2. 카페인이 들어간 음료
- 커피 : 커피에는 카페인이 많이 포함되어 있다, 디카페인 커피에도 약간의 카페인이 포함되어 있다.
- 차 : 녹차, 홍차, 마테차 등 카페인이 포함된 차
- 콜라 : 콜라 250ml에 약 25~35g의 카페인이 들어있다.
- 에너지 음료 : 레드불, 몬스터 등 카페인이 포함된 에너지 음료
탄산음료
1. 탄산음료가 안 좋은 이유
- 탄산음료는 위에 압력을 증가시키고 트림을 유발해 위산 역류를 촉진할 수 있다.
2. 탄산음료 종류
- 콜라 : 콜라, 다이어트 콜라 등
- 사이다 : 사이다, 스프라이트 등
- 스파클링 워터 : 탄산수가 포함된 음료
- 기타 : 탄산 주스, 탄산음료 등
초콜릿
1. 초콜릿이 안 좋은 이유
- 초콜릿은 하부 식도 괄약근의 압력을 낮추고, 위산 역류를 유발할 수 있다.
2. 초콜릿 종류
- 다크 초콜릿 : 카카오 함량이 높은 초콜릿
- 밀크 초콜릿 : 우유가 들어간 초콜릿
- 화이트 초콜릿 : 카카오 함량이 적은 초콜릿
- 초콜릿 음료 : 초콜릿 라테, 핫 초콜릿 등
알코올
1. 알코올이 안 좋은 이유
- 알코올은 식도와 위의 점막을 자극하고, 하부 식도 괄약근의 기능을 저하시킨다.
2. 알코올 종류
- 맥주 : 모든 종류의 맥주
- 와인 : 레드와인, 화이트와인, 로제와인 등
- 위스키 : 위스키, 보드카, 진, 럼 등
- 기타 : 소주, 막걸리, 동동주, 정종, 칵테일 등
박하(민트)
1. 박하가 안 좋은 이유
- 박하류는 하부 식도 괄약근의 압력을 낮추고 위산 역류를 촉진한다.
2. 박하 음식 종류
- 사탕 : 박하사탕, 페퍼민트 사탕, 스피아민트 사탕 등
- 껌 : 페퍼민트 껌, 스피아민트 껌 등
- 차 : 페퍼민트 차, 스피아민트 차 등
- 기타 : 민트 맛 디저트, 민트 시럽 등
고탄수화물 음식
1. 고탄수화물 음식이 안 좋은 이유
- 고탄수화물 음식은 소화가 느리고, 위산 분비를 증가시킬 수 있다.
2. 고탄수화물 음식 종류
- 빵 : 바게트, 크루아상, 식빵 등
- 파스타 : 정제된 밀로 만든 파스타
- 과자 : 쿠키, 머핀, 케이크 등
- 기타 : 라면, 도넛, 피자 등
이러한 음식들을 줄이거나 피하는 것이 역류성 식도염을 관리하는 데 많은 도움을 줍니다. 어떤 음식을 먹었을 때 괜찮았고, 좋지 않았는지 자신의 증상에 맞게 관찰하고, 조절하는 것도 필요합니다.
역류성 식도염에 안 좋은 음식 외에도 식사 후 바로 눕지 않기, 조금씩 여러 번 나누어 먹기, 높은 베개를 베고 자기, 체중 관리와 같이 생활 습관으로도 역류성 식도염을 관리할 수 있습니다.
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