매일 먹는 감자, 진짜 건강에 좋을까? 영양성분과 효능 그리고 부작용
혹시 감자의 제철이 6월부터라는 것을 알고 계셨나요? 감자의 제철은 6월~9월까지 인데요, 저는 군고구마를 생각해서인지 가을이 제철인 줄 알았습니다. 참고로 고구마의 제철은 8월~10월까지입니다. 감자는 된장찌개, 고추장찌개, 감자탕, 카레, 감자볶음, 감자튀김, 과자 등 평소 우리가 먹는 음식 재료로 흔하게 사용되는데요, 이렇게 다양하고 많은 요리에 사용되는 감자에는 어떤 영양성분과 효능 그리고 부작용이 있는지 자세하게 알아보겠습니다. 매일 먹는 감자, 진짜 건강에 좋을까? 영양성분과 효능 그리고 부작용 감자의 영양성분 [생 감자 100g 기준 주요 영양성분] 1. 칼로리77Kcal2. 탄수화물17.58g탄수화물은 감자의 주요 에너지원으로, 주로 전분 형태로 존재한다.3. 식이섬유2.2g소화를 ..
2024. 6. 15.
