올리브유의 모든 것 - 효능, 종류, 먹는 법, 보관법까지 완전 정리
“건강한 기름 하나로 식탁이 달라집니다” 요즘 건강에 관심이 있으신 분들이라면 꼭 한 번쯤 들어봤을 식재료, 올리브유. 지중해 사람들의 장수 비결로 꼽히는 이 기름은 단순한 조미료가 아니라, 심혈관 질환 예방부터 다이어트, 피부 미용까지 두루 활용되는 슈퍼푸드로 자리 잡고 있어요. 하지만 종류도 많고, 사용법도 제각각이라 헷갈리기 쉬운 게 사실이죠.엑스트라버진? 퓨어? 가열하면 안 된다고? 하루에 얼마나 먹어야 좋을까? 오늘은 올리브유의 효능, 종류, 먹는 법, 고르는 팁, 주의사항까지 건강한 기름의 모든 것을 한 번에 정리해 드릴게요. [목차] 1. 올리브유란? 왜 건강한 오일로 주목받을까 올리브유는 올리브 열매를 압착하여 짜낸 식물성 기름으로,지중해 지역에서는 수천 년 전부터 요리와 약용으로..
2025. 7. 23.
