비타민 A 가이드 - 효능, 음식, 결핍 그리고 과다 섭취의 위험성
우리 몸을 건강하게 유지하려면 다양한 음식을 골고루 섭취해 필요한 영양소를 균형 있게 보충해야 하는데요, 오늘은 우리 몸에서 중요한 역할을 담당하는 비타민 A에 대해 자세하게 알아보려고 합니다. 비타민 A가 무엇이고, 어떤 역할을 하는지, 어떤 음식에 많이 들어있는지, 하루 권장 섭취량은 얼마인지 등을 차근차근 알아보시기를 바랍니다. 비타민 A란?비타민 A는 지방에 녹는 지용성 비타민으로, 시력 유지, 면역 기능, 세포 성장 및 발달에 중요한 역할을 하는 필수 영양소이다. 비타민 A는 크게 두 가지 형태로 나누어진다. 1. 레티노이드(동물성 비타민 A)레티놀 : 인체에서 다양하고 중요한 생리적 기능을 수행한다. 주로 간, 계란, 유제품에 포함되어 있다.레티날(레티날데하이드) : 시각 기능에 ..
2024. 5. 24.
