반응형 취나물효능1 봄철 입맛을 살려주는 제철 나물, 취나물의 모든 것 오늘은 봄이면 어김없이 산가 들에서 향긋한 향을 풍기며 얼굴을 내미는 취나물에 대해 자세히 알아보려고 합니다. 예전에는 산에 돌라 직접 채취해서 먹던 나물이었지만, 요즘은 시장이나 마트에서도 손쉽게 만나볼 수 있어 더 반가운 봄 제철 나물입니다. 그럼, 지금부터 취나물의 영양성분, 효능, 부장용 그리고 맛있게 먹는 법까지 꼼꼼하게 소개해 드리겠습니다. 봄철 입맛을 살려주는 제철 나물, 취나물의 모든 것 취나물이란? 취나물은 국화과 식물로 '취나물'이라고 부르는 이름은 사실 여러 종류의 취 계열 식물을 통칭하는 말입니다. 그중에서도 우리가 먹는 건 대부분 '참취'나 '곰취'이며, 부드러운 잎과 줄기, 그리고 은은한 향이 특징입니다. 특히 3월부터 5월까지가 제철인데요, 이 시기 취나물은 연하고.. 2025. 4. 23. 이전 1 다음 반응형
