매실의 놀라운 효능, 영양성분, 부작용 및 주의사항
매실은 매실청, 매실장아찌 등으로 만들어져 1년 내내 즐길 수 있는 음식이지만, 사실 5~6월 봄이 제철인 과일입니다. 매실은 특유의 신맛으로 여러 음식의 재료로 활용되는데요, 특히 소화 개선, 면역력, 항산화 작용, 혈당 조절 등 건강에도 많은 도움이 되는 과일입니다. 하지만 아무리 몸에 좋은 영양성분이 많이 들어있는 과일이라도, 섭취 전에 부작용과 주의사항을 꼭 확인하고 적절한 양을 드시는 것이 좋습니다. 매실의 영양성분 1. 비타민 C(구연산)매실은 비타민 C가 풍부하다.항산화 작용으로 세포 손상 예방, 면역력을 강화한다.콜라겐 생산을 촉진해 피부 건강 및 상처 치유에 좋다.2. 식이섬유장 건강과 변비에 좋다.혈당을 안정시키고 콜레스테롤 수치를 개선해 심혈관 질환 위험을 감소시킨다. ..
2024. 5. 1.
